ホームワインチリワイン>2015年アルマドール・カルメネール750ml
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深みがあり、背景が見えない程濃い、ブラックルビーレッド色をし、縁は若々しい紫色をしている。前面に出た複雑で少々青っぽいノーズは、スパイシーなニュアンスがあり、開いてくると、ブラックベリー、タバコ、ドライフルーツ、リコリスの香りを背景に、プラムの含みを示す。ミディアムボディ、熟しジューシーな果実味のしっかりとした核を持ち、がっしりとしヴェルヴェットのようなタンニンに支えられている。きれいに組み立てられ、しっかりとしており、バランスの取れた酸味と、滑らかで余韻の長いスパイシーな後味を持つ。

単価 : ¥ 1,699 (税込み)

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ワインの特徴
カルメネールはチリ独特の品種として人気のぶどう。18世紀初頭までボルドーで栽培していたとされ、19世紀終わりごろ、チリに上陸しました。メルローの柔らかさとカベルネ・ソーヴィニヨンの力強さの両方を持ち合わせ、チリならではのワインの味わいを造り出しています。ブルーベリー・マフィンやスパイスのような心地よいノーズ。楽しみやすく、開いている。豊かな風味をもつワイン。
ぶどう品種:カルメネール100%



アルマドール
2014年アルマドール・カベルネ・ソーヴィニヨン750ml
15年以上も前から、黒葡萄品種だけを選んで、我々のエステートに葡萄の木を植え始めた。今日我々は、マイポに85ヘクタールのカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール、シラー、カベルネ・フラン、マルベックを保持している。古いカリニャン、マルベックの木を持つカウケーネスとクリコの葡萄畑も取得し、ここではオーガニック農法を実行している。オッドフェルは進歩的な葡萄畑管理におけるリーダーであるために全力で取り組んでおり、チリにおける葡萄栽培のイメージと実践を高めるために専念している。この仕事の目標は、環境保全型農業と「グリーン」ワイン醸造の実践に対する長期的な献身と共に、葡萄畑から出来る限り最高のワインを造り出すことである。
ぶどう品種:カルメネール100%
生産者:オッドフェル・ヴィンヤード
アルマドール・カルメネール
アルマドール・カルメネール アルマドール
創始者の息子であるローランス・オッドフェルによって計画された我々のユニークな重力を利用したワイナリーは、葡萄を非常に優しく取り扱い、素晴らしいワイン造りを可能にしている。ワイナリーは葡萄畑の上の傾斜に位置しており、ワイナリーの60%は傾斜に掘り込まれた地下にある。